ينتمي ذيل الياك الفاخر الخاص بنا إلى اللحوم المجمدة ذات القطع الأخرى ، وهي واحدة من منتجات اللحوم البيئية الأساسية في الهضبة والتي يتم الحصول عليها بشكل خالص من هضبة تشينغهاي-التبت . يتجول حيوان الياك بحرية في الأراضي العشبية المرتفعة، ويتغذى على نباتات جبال الألب الطبيعية دون تغذية صناعية، مما يضمن الحصول على لحوم طرية ولذيذة وصحية.
يتم تقطيع ذيل الياك إلى شرائح عرضية أنيقة ويتم تجميده بسرعة بعد الذبح، ويحتفظ بعناصره الغذائية الأصلية والكولاجين الغني والدهون المعتدلة وتوزيع اللحوم الخالية من الدهون. تحتوي كل قطعة على نخاع عظمي كامل وملمس لحم ثابت. إنه مكون مثالي للحساء البطيء والأطباق المطهوة ببطء واليخنات.
يتم معالجته بموجب إجراءات سلامة الأغذية الموحدة ومعبأ بالتفريغ للتخزين المجمد على المدى الطويل، ويحافظ ذيل الياك الخاص بنا على نضارته لتجنب فقدان العناصر الغذائية أثناء النقل. غني بالبروتين والأحماض الأمينية والمعادن الطبيعية، يقدم ذيل الهضبة الياك نكهة لحم يانع فريدة من نوعها تميزه عن ذيول لحم البقر العادية.
مناسب لتجار الجملة في مجال تقديم الطعام وموزعي المواد الغذائية وتجار الاستيراد في جميع أنحاء العالم. نحن نقدم إمدادات ثابتة بكميات كبيرة مع لوجستيات سلسلة التبريد الموثوقة، ونجلب لحوم الهضبة الأصلية عالية الجودة من هضبة تشينغهاي-التبت إلى طاولات الطعام العالمية.